Chianti Reserva DOCG
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTRIOLLATA E GARANTITA - RISERVA
Immigranti es un vino italiano elaborado en el corazón de la Toscana, en la prestigiosa zona de Chianti. Bajo la Denominación de Origen Controlada y Garantizada.
Cada botella refleja la excelencia de viñedos seleccionados y las mejores cosechas. Su producción une tradición y tecnología de avanzada, dando lugar a un perfil complejo y equilibrado, con intensas notas de fruta madura y una estructura refinada. Su envejecimiento en grandes barricas de roble y posterior afinado en botella le otorgan una suavidad única y un bouquet característico, lo que lo convierte en un vino redondo y de gran calidad.
Gracias a la colaboración con socios estratégicos de renombre, Immigranti se erige como un vino con la esencia de las familias ítalo-peruanas, destacando como un Chianti Riserva DOCG que encarna la tradición y el carácter de la Toscana.
Composición & Características
Añada: 2021
Zona de producción: Interior de la Toscana, región de Chianti, entre Florencia y Siena.
Alcohol: 13%
Sistema de cultivo: Guyot y cordón espoleado.
Suelo: Textura media, arcilla, marga.
Rendimiento por hectárea: 8 toneladas por hectárea.
Densidad de plantas: Mínimo 4000 por hectárea.
Envejecimiento: Más de un año en grandes barricas de roble y cuatro meses en botella.
Notas de cata: Elaborado principalmente con uvas Sangiovese de las mejores zonas de producción. Su envejecimiento en roble y refinado en botella realzan su bouquet, cuerpo y suavidad. Destaca por su intenso color rojo rubí, que evoluciona a granate con la edad, y por su aroma característico y estructura equilibrada.
Temperatura de degustación: 20 °C.
Maridaje: Perfecto con quesos curados como el Pecorino y carnes asadas, especialmente cortes de res, cordero y carnes de caza como venado o jabalí. Su complejidad lo convierte en un vino redondo de contemplación, ideal para saborear lentamente o disfrutar con calma después de la cena.
"La esencia de la Toscana. Este Chianti Riserva DOCG, elaborado principalmente con uvas Sangiovese, ha sido envejecido durante más de dos años en grandes barricas de roble y refinado en botella para lograr mayor complejidad. Ofrece un equilibrio perfecto entre fruta madura, especias y taninos sedosos. Redondo y estructurado, refleja la tradición y la excelencia de la región de Chianti en cada sorbo. Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, expresa la riqueza del terruño y la autenticidad de un Chianti incomparable."
